Tenuta Villa Nova Merlot DOC Collio 2017, 0,75 l

Merlot aus dem Friaul hat viel Tradition, vor allem als Speisenbegleiter für die typischen Gerichte aus der Region passen diese Weine meist perfekt. Im Gegensatz zu Merlot aus südlicheren Gegenden sind Collio Merlot meist etwas leichtgewichtiger und entsprechend früh zugänglich.

Der Merlot von Tenuta Villanova stellt hier quasi den Mittelweg dar. Durch den Ausbau im großen Holz und 500 Liter Fässern wirkt er doch sehr straff und strukturiert, bietet aber mit nur 13% Alkohol mehr Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Typische Frucht, gute Säure und ein sehr gut eingebundenes Holz machen aus diesem Wein einen echten Darling. Ein hervorragender Speisenbegleiter, der schon jetzt wunderbar zu trinken ist und sich in den kommenden Jahren sicher noch entwickelt. Dennoch ein Wein der eher jung den meisten Spaß bereitet, also kaufen, aufmachen und sich daran erfreuen.