Rustichella d'Abruzzo Fusilli col buco, 500 g
Korkenziehernudeln mit Loch
€ 7,29
(€ 14,58 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aus Hartweizengrieß
- Ideale Länge zum Aufdrehen
- Sauce bleibt besonders gut haften
Art.-Nr.: XPI-AV-4325, EAN: 8009452222246
Häufig zusammen gekauft mit Rustichella d'Abruzzo Garganelli, 250 g
Beschreibung
Fusilli col buco sind Nudeln in Korkenzieherform mit "buco", was übersetzt Loch bedeutet. Aufgrund ihrer Länge lassen sich die Nudeln einwandfrei aufdrehen und verzehren. Dank ihrer Form werden Saucen gut aufgenommen, daher verwenden die Italiener sie gerne für stückige Saucen wie beispielsweise Pfifferlinge mit Pancetta oder Ragú.
Ideale Kochdauer: 11 - 13 min
| Marken : | Rustichella d'Abruzzo |
|---|
Zutaten
Hartweizengrieß, Trinkwasser
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1474 / 352 kj / kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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