Ölmühle Solling Bio Traubenkernmehl teilentölt, 500 g

Ideal für Müslis & Desserts!

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Inhalt: 500 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ca. 5% Traubenkernöl
  • Aus roten & weißen Weintrauben
  • Kalt gepresst

Art.-Nr.: XPI-ÖS-48853, Inhalt: 500 g, EAN: 4031192488532

Beschreibung

Hergestellt aus den frischen Kernen der weißen und roten Weintraube! Das Traubenkernmehl sollte stets gut verschlossen und kühl gelagert werden. Ideal für die Herstellung von Broten, feinen Backwaren oder als Zusatz zu Müsli und Quarkspeisen geeignet.

Tipp:

  • Beim Backen können 10-20% der Mehlmenge durch Traubenkernmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!

Marken : Ölmühle Solling
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Sesam
Gütesiegel & Zertifikate: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern, Kühl & trocken lagern
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1130 / 270 kj / kcal
Fett4,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,1 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate20 g
  davon Zucker3 g
Eiweiß11 g
Ballaststoffe59 g
Salz<0,01 g
Zutaten
  • Traubenkernmehl [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

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