Bionana Bio Borretsch

Mit seinen rauen Blättern und sternförmigen, blauen Blüten ist Borretsch nicht nur ein dekorativer Hingucker im Garten, sondern auch ein vielseitig einsetzbares Küchenkraut. Als solches begeistert Borretsch mit seinem dezenten Gurkengeschmack, mit dem er Salate ebenso verfeinert wie Aufstriche.

Unsere Tipps:

• Geeignet für die meisten Böden
• Anspruchslos und einfach zu pflegen
• Benötig zuverlässige Wasserversorgung
• Ernte der Blätter am frühen Morgen empfohlen
• Die Blätter sollten nicht in großen Mengen verzehrt werden, da sie leicht giftig sind
• Starkzehrer
• Samenfest
• Gute Nachbarn: Zucchini, Gurken, Kohl, Erdbeeren
• Schlechte Nachbarn: Schnittlauch, Petersilie
• Fruchtfolge: 3 Jahre