Banks Banks 7 Golden Age Rum

Der Banks 7 Golden Age Rum ist eine Hommage an den britischen Naturforscher und Botaniker Joseph Banks, der James Cook auf seiner Weltumsegelung begleitete. Seiner Tradition folgend begab sich ein Team von Spirituosenblendern auf die Reise, um einen neuen Rum zu kreieren, der Rums aus allen Teilen der Welt mit ihrem individuellen Geschmack vereint. Entstanden ist ein spannender Blend aus 23 Rumsorten von 10 Brennereien aus 7 verschiedenen Regionen ( Trinidad, Panama, Java, Jamaika, Guyana, Guatemala und Barbados). Die verwendeten Rums sind eine Kombination aus jüngeren und älteren Sorten und reifen vor der Verschmelzung für bis zu sieben Jahre.

Im Vergleich zu den meisten goldenen Rums ist der Banks 7 Golden Age Rum eher trocken, was ihn zu einer Besonderheit macht. Vollmundig, süßlich, fruchtig, vielschichtig: Das komplexe Geschmacksprofil ist geprägt von Passionsfruchtaromen, Toffee, Mandeln, reifen Früchten, Apfelcider, Zimt, Pfeffer und einer feinen Rauchnote. Mit seiner außergewöhnlichen Charakteristik ist er ideal für Cocktails, aber auch pur ein Genuss.

Oder wie es Jim Meehans, einer der renommiertesten Barkeeper der Welt und Mitbegründer der Marke Banks, ausdrückt: „Er ist zu schade zum Mixen, aber es wäre eine Schande, es nicht zu tun.“