Banks Banks 5 Island Rum

Der 5 Island Rum ist eine Hommage an den britischen Naturforscher und Botaniker Joseph Banks, der James Cook auf seiner Weltumsegelung begleitete. Seiner Tradition folgend begab sich ein Team von Spirituosenblendern auf die Reise, um einen neuen Rum zu kreieren, der Rums aus allen Teilen der Welt mit ihrem individuellen Geschmack vereint. Entstanden ist ein vielschichtiger, komplexer Blend, der 20 Rumsorten von fünf Inseln bzw. Regionen (Trinidad, Jamaica, Barbados, Guyana, Java) und verschiedenen Brennereien beinhaltet. Karibik zum Trinken: Das Aromenspektrum besteht aus Noten von Wassermelone, Banane, Mandarine, Ananas, Kokos und Zuckerrohr, aber auch etwas Pfeffer, Eichenholz, ein Hauch Vanille und feine Würze.

Warum dieser Rum trotz Lagerung im Holzfass ganz klar ist? Kurz vor der Flaschenabfüllung wird dem Rum die dunkle Farbe durch Kohlefiltration entzogen, um diese Besonderheit zu kreieren.

Der Banks 5 Island Rum ist ideal zum Mixen geeignet und verleiht Klassikern wie dem Daiquiri oder einem Mojito den letzten Schliff.