Zotter Schokolade Bio Labooko 70% Uganda, 70 g
Mit erlesenem Kakao aus Uganda
€ 4,39
(€ 62,71 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 70% Kakaoanteil
- Intensive Fruchtnoten
- 2 x 35 g
Häufig zusammen gekauft mit Zotter Schokolade Bio Alles Gute, 70 g
Beschreibung
Für diese dunkle Ursprungsschokolade verwendet Zotter Semuliki-Signature-Kakao von Latitude in Uganda. 2500 Bauern gehören zu dieser Social Enterprise.
In der Nase zeigt sich diese edle Schokolade leicht erdig und melassig, mit intensiven Fruchtnoten und prägnantem Fermentationscharakter. Am Gaumen entwickelt sie einen lieblich-marmeladigen Fruchtcharakter mit Noten von roten Beeren, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren sowie von Karamell und Fudge.
- Conchierzeit: 23 Stunden
| Art.-Nr.: | XPI-ZSM-20586 |
|---|---|
| Inhalt: | 70 g |
| EAN: | 9006403053866 |
| Hersteller-Nr.: | 20586 |
| Marken : | Zotter Schokolade |
| Geschmack: | Erdig, Fruchtig, Zartbitterschokolade |
| Kann Spuren enthalten von: | Erdnüssen, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Sojabohnen |
| Produkteigenschaften: | Fair gehandelt, Frei von Gluten, Frei von Laktose, Vegan , Vegetarisch |
| Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2391 / 571 kj / kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,24 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Österreich, www.zotter.at |
|---|
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