Cosmoveda Nelken gemahlen Bio, 280 g
Weltweit geschätzt!
€ 27,99
(€ 99,96 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Kräftig & sparsam
- Für eine besondere Geschmacksnuance
Art.-Nr.: XAY-COS-127408-DE, EAN: 4032108127408
Häufig zusammen gekauft mit Cosmoveda Galgant gemahlen - Bio, 180 g
Beschreibung
Die Eugenol, Pinen und Vanillin-haltigen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes sind heimisch auf den Malukken. Gewürznelken sind ein uraltes Gewürz und wurden wegen ihres außergewöhnlich starken Aromas seit der Antike von Köchen in Europa, Nordafrika und dem größten Teil Asiens sehr geschätzt. Viele Gewürzmischungen enthalten Nelken, wie das Fünf-Gewürz-Pulver (Panchaphoron), viele Curry-Pulver und die mogulischen Variante des garam masala.
- In Indischen Currys harmonisieren sie sehr gut mit Kardamom und Zimt. Dem bekannten Garam Masala verleihen Nelken eine besondere Geschmacksnuance.
| Marken : | Cosmoveda |
|---|---|
| Geschmack: | Scharf, Süß / süßlich, Würzig |
| Ursprung: | Indien |
| Passt zu: | Ayurvedische Küche |
| Produkteigenschaften: | Ayurvedisch, Frei von Gluten, Frei von Laktose, Rohkost, Vegan |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Allgemeine Hinweise: | Aufgrund eines Produkt-Relaunches kann die Verpackung oder das Etikett des gelieferten Produkts vom dargestellten Produktbild optisch abweichen |
| Lagerhinweis: | Lichtgeschützt lagern, Trocken lagern |
| Beschaffenheit: | gemahlen |
| Produkt-Relaunch: | Aufgrund eines Produkt-Relaunches kann die Verpackung oder das Etikett des gelieferten Produkts vom dargestellten Produktbild optisch abweichen. |
Zutaten
Nelken[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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