Arche Naturküche Bio Kyoto Matcha, 30 g

Der Unterschied zwischen herkömmlichem Matcha-Teepulver und Kyoto Matcha ist die Qualität: Für den Premium Kyoto Matcha werden nur die schönsten und erlesensten Triebe des Grünteestrauchs geerntet und weiterverarbeitet. Der Kyoto Matcha stammt aus dem Gebiet Uji - hier werden die berühmtesten Grünteesorten Japans angebaut.

Der Arche Bio Kyoto Matcha Tee hat ein ganz spezielles, besonders facettenreiches Aroma, dessen Nuancen von aromatisch-frisch bis dezent-süß reichen. Neben dem intensiven Geschmack, zeichnet ihn vor allem die intensive grüne Farbe aus.

Traditionelle Zubereitung:

1. Lasse pro Tasse ca. 150 bis 200 ml Wasser aufkochen und auf ungefähr 60 °C abkühlen.
2. Gib 1/2 TL (entspricht ca. 1,5 g) Kyoto Matcha Pulver in die Teeschale.
3. Gieße ca. 2 TL Wasser auf das Pulver und verrühre es zu einer cremigen Konsistenz.
4. Nun mit dem restlichen Wasser aufgießen und - bevorzugt mit einem Matcha Bambusbesen - wenige Sekunden lang verrühren. Durch möglichst kräftiges Aufschlagen entsteht dabei ein feiner Schaum, der den Teegenuss noch steigert.